Auszubildende Service (m/w/d)

Das Sudhaus Kassel wird als Restaurant, Biergarten und Event-Location neu belebt – mit Gästen, die nicht nur gutes Essen, sondern auch echten, professionellen Service erwarten. Als Auszubildende oder Auszubildender im Service lernst du bei uns, wie man Gastgeber ist: freundlich, aufmerksam, souverän – und gleichzeitig organisiert und belastbar, wenn es voll wird. Du bekommst eine Ausbildung mit viel Praxis, in der du Schritt für Schritt Verantwortung übernimmst – im Restaurantalltag, im Biergarten und bei Veranstaltungen.

Dein Profil

Du hast Spaß am Umgang mit Menschen und möchtest einen Beruf lernen, in dem Kommunikation, Teamwork und Stil eine echte Rolle spielen. Du bist zuverlässig, pünktlich und freundlich, kannst gut zuhören und bleibst auch in stressigen Situationen ruhig. Du arbeitest gerne praktisch, bist flexibel und hast Lust, jeden Tag dazuzulernen – von Serviceabläufen bis zu Getränkekunde. Ein gepflegtes Auftreten und ein respektvoller Umgang sind für dich selbstverständlich. Ein Schulabschluss ist Voraussetzung; wichtiger ist aber deine Motivation.

Gern gesehen (aber kein Muss) sind: erste Erfahrungen durch Praktikum/Minijob, Interesse an Gastronomie, Getränken und Events, Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit.

Deine Aufgaben (und was du bei uns lernst)

Du lernst alle Grundlagen, die dich zu einer Service-Fachkraft machen – und wirst dabei eng begleitet. Typische Inhalte sind:

• Gästebetreuung: Begrüßen, Platzieren, Beraten, professionelle Kommunikation und ein Gefühl dafür, was Gäste brauchen.
• Serviceabläufe: Mise en place, Bestellungen aufnehmen, Speisen- und Getränkeservice, Abrechnung und sauberes Arbeiten am Tisch.
• Getränkekunde: Bier, Wein, alkoholfreie Getränke, Empfehlungen aussprechen und sicher servieren.
• Event-Service: Unterstützung bei Hochzeiten, Firmenfeiern und öffentlichen Events – du lernst Timing, Ablauf und Service mit vielen Gästen.
• Team & Standards: Zusammenarbeit mit Küche und Eventteam, Qualität im Detail, Hygiene und Ordnung im Servicebereich.
  

Wir bieten

Du lernst in einem besonderen Haus mit Charakter und in einem Team, das dich ernst nimmt, dir Sicherheit gibt und dich wachsen lässt. Wir bieten eine strukturierte Einarbeitung, klare Ansprechpartner und kurze Entscheidungswege – plus die Chance, Teil eines sichtbaren Neustarts im Sudhaus Kassel zu sein. Dazu kommen kostenfreie Verpflegung, kostenfreie Mitarbeiterparkplätze und ein Umfeld, in dem gute Arbeit gesehen wird. Nach erfolgreichem Abschluss stehen die Chancen gut, dass wir gemeinsam weitermachen.

Bitte bewirb dich über das Formular auf dieser Seite. Schreib uns kurz, ab wann du starten kannst, und lade deine Unterlagen hoch. Wenn du magst, ergänze ein, zwei Sätze dazu, warum du gerne im Service arbeitest und ob du schon erste Einblicke durch ein Praktikum oder einen Nebenjob hattest.